コラム

お寿司のマナー、自信ある?

 

こんにちは!
ハイスペ総研 所長しのです♡

 

大人気マナー講師の末永 貴美子さん
ゲストにお招きして、
卒業生コミュニティでのオンラインレッスン!

 

お食事デートや
ちょっといいお店での振る舞い、
自信を持って臨めていますか?

周りの男性経営者さんからよく聞くのは

【ちゃんとしている女性がいい】

というワード。

 

特にマナーについては、

「マナーを分かっている女性だと
安心して大切なお店に連れて行ける」

だそうで。

 

 

せっかくなのでラボ生さんたちには、
マナーを身につけてデートを楽しんで
さらに愛されて貰いたい!!

ということで貴美子先生にお願いし、
貴重すぎるレッスンが実現しました✨

・お寿司のマナー
・西洋料理のマナー
・会席料理のマナー

の豪華3本立て。

 

ラボ生さんにもすごく喜んで頂けたけれど、
何より私が嬉しい&楽しみ…!笑

 

記念すべき1回目のレッスンは

マナーを学ぶ意味と、
お寿司のマナーについて。

 

 

お寿司って、意外とマナーを調べても
他の料理のジャンルに比べると
ほとんどまとまった情報が出てこない。

なんとなく過ごしてきたけれど、
何が正解なの?というお声もチラホラ。
(言われてみれば、という方もいるのでは?)

そんな疑問をスッキリ解決する
お寿司のマナーについて、
貴美子先生からの本質的なレッスン!

お寿司のマナーについての情報が
少ない理由、
そして具体的なマナーについて

誰もが知るあの格式高い寿司店の大将の
活きた話も盛り込みながら教えて頂きました。

 

 

きみちゃんのマナーレッスンを受けて
本当に素晴らしいなと感動するのが、

その存在感で
「マナーは女性を美しく魅せる所作である」
ということを腹落ちさせてくれるところ!

卒業生コミュニティというクローズドな場で
夜の時間帯の配信だったのにも関わらず

 

美しい着物姿と
ヘアスタイルで出演してくれて。

 


(以前ご一緒したときも麗しいお着物姿✨)

 

この1時間ほどの時間のために、
レッスンのための資料作成や
その前のリサーチ、装いも含めた準備に
どれほどの時間とエネルギーをかけてくれたのだろう?

と、じーんときました…!

 

きみちゃん自身が
「心を尽くす」人だからこそ
多くの方に求められているのだなぁと
身をもって学ぶ機会にもなりました。

そして

マナーとは何か?

というお話もストンと
腑に落ちたのだけれど、

・相手への思いやり
であることはもちろんのこと、

・自分自身が楽しむ、自由になるため
という言葉もとても素敵だなって。

基本を学ぶことで余裕ができれば、
もっとその場やお料理、
目の前の人との会話も楽しめる

一緒に食事をする方から見ても、
マナーを実践することが
ゴールになっているより
その場を心から楽しんでいる女性のほうが
嬉しいし心地よいのではないかな?

 

マナーはお相手のためでもあり、
自分自身を幸せにするもの。

 

そんな大切なことを教えて頂きました!

 

このレッスンを踏まえて、
ラボ生さんたちがさらに美しく輝いて
愛されていくのが楽しみです。

 

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貴美子先生、
ありがとうございました~✨

 

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